科學(xué)家已經(jīng)找到一種簡單而又獨具創(chuàng)意的方法，來讓土豆產(chǎn)生能量。據(jù)說，一個土豆產(chǎn)生的能量就足讓一個房間的LED燈亮上40天。這種現(xiàn)象是意大利波洛尼亞大學(xué)的解剖學(xué)教授賈法尼在1780年發(fā)現(xiàn)的，當(dāng)時他將兩根金屬連接到青蛙的腿上，導(dǎo)致它的肌肉抽搐。研究團(tuán)隊已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，事實上在現(xiàn)實世界啟動土豆供能項目相當(dāng)復(fù)雜。或許土豆發(fā)電令我們驚奇，但令科學(xué)家驚奇的是，沒有人將土豆當(dāng)做新能源進(jìn)行研究。

新知點評：原理簡單，材質(zhì)廉價易得，但是為什么土豆這種新能源電池沒有成功應(yīng)用呢?原因也是“有里有面”：2010年，全世界出產(chǎn)了324,181,889噸土豆。它們是全世界130個國家的首要非谷類作物，而且是全世界數(shù)十億人口重要的淀粉來源。而另一方面，人們購買產(chǎn)品并非都在考慮能效和價錢，還要考慮自己的身份?；旧?，他們或許不會向他們的鄰居展示土豆電池。